Sobaos

INGREDIENTES


375 Gr Harina
375 Gr Mantequilla a temperatura ambiente
375 Gr Azúcar
6 Un Huevos


ELABORACION


Batir la mantequilla hasta obtener un pomada
Agregar el azúcar poco a poco sin dejar de batir
Agregar los huevos de 1 en 1 (Batir bien 1 antes de agregar el otro)
Tamizar la harina
Incorporar la harina poco a poco removiendo con paleta
Poner una cucharada bien colmada de la mezcla en los capecillos o moldes
Colocarlos en bandeja de horno


Cocer a 180º por 15 - 20 min. aprox. (Depende del horno)


Nota: Si lo deseas mas esponjosos agregar media cucharadita de levadura en polvo
Para: 24 sobaos