GALLETAS DE CANELA

INGREDIENTES

300 Gr Harina
2 CS Canela
2 CC Levadura en polvo royal
200 Gr Azúcar
2 UD Huevos
150 Gr Mantquilla

ELABORACION

Batir la mantequilla con el azúcar
Agregar los huevos de 1 en 1 mezclar bien
Unir la harina con la levadura y la canela (Tamizar)
Agregar la harina a la mezcla
Refrigerar por 20 min.
Extender la masa con rodiilo y refrigerar por 45 min.
Usar cortdores de galletas para darle forma

Cocer a: 180º por 8 . 10 min.

SUGERENCIA

Si deseas un sabor mas fuerte a canela, batir un huevo y barnizar las galletas luego espolvorear canela mezclado con azúcar antes de hornear