INGREDIENTES
200 Gr Yogur natural
100 Gr Nata
25 Gr Azúcar
1,5 Gr Hojas de Gelatina
ELABORACION
Hidratar la gelatina
Semi montar la nata con el azúcar
Calentar un poco de yogur y deshacer la gelatina hidratada
Agregar el resto del yogur a la nata
Agregar el yogur con la gelatina
Mezclar con movimiento envolventes
Poner en molde
Refrigerar.
La idea de abrir éste blog, es compartir mis conocimientos en la reposteria y en el arte culinario.. Cuando una está lejos de su patria, anhela comer aquellos dulces o comidas que hacian nuestras abuelas, nuestras madres, alguna amiga o simplemente lo comprabas en algún establecimiento.
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