INGREDIENTES
80 Gr Agua
200 Gr Yema
100 Gr Huevo
170 Gr Azúcar
ELABORACION
Calentar el agua
Mezclar las yemas, los huevos y el azúcar
Agregar al agua, remover enérgicamente
Cuando comience a burbujear retir del fuego
Remover hasta que enfríe.
La idea de abrir éste blog, es compartir mis conocimientos en la reposteria y en el arte culinario.. Cuando una está lejos de su patria, anhela comer aquellos dulces o comidas que hacian nuestras abuelas, nuestras madres, alguna amiga o simplemente lo comprabas en algún establecimiento.
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